Vraag je je soms af waarom …
- je niet kan stoppen bij één handje chips?
- je de hele doos koekjes meteen wil opeten?
- het aanvoelt alsof je geen wilskracht hebt?
Dat is dan compleet normaal. Veel mensen worstelen hier namelijk mee.
We voelen ons gefaald omdat we geen “neen” kunnen zeggen. Of we zijn teleurgesteld omdat we ons dieet niet kunnen volhouden. We vinden ons eigen vlees zwak.
Net daarom mislukken heel wat interventies op het vlak van gezondheid. We veronderstellen dat alles te maken heeft met onze wilskracht.
Jouw relatie met voeding veranderen? Pak eerst jouw omgeving aan!
Te vaak laten we succes afhangen van onze eigen interne krachtbronnen. Een portie wilskracht kan je zeker helpen bij het behalen van jouw doelen. Maar waarom zou je deze waardevolle energie verkwisten als het ook makkelijker kan?
Portiecontrole en gezonde eetkeuzes hebben immers minder te maken met motivatie en wilskracht en meer met jouw omgeving: thuis, onderweg, op het werk …
Bij Fitter Vlaanderen dagen we onze klanten graag uit om een makkelijk gedragsexperiment uit te voeren. Een voorbeeld hiervan is de bekende keuken make-over.
Maak gezondere keuzes met de keuken make-over
Gebruik dit eenvoudig stappenplan om jouw koelkast, vriezer en andere opslagruimtes te ordenen. Tijdens dit proces maak je bepaalde zaken lastiger om te eten, terwijl je andere voedingsmiddelen net toegankelijker maakt.
Stap 1: Maak een lijstje
Deel jouw voedingsmiddelen op in verschillende categorieën en/of kleuren. Bijvoorbeeld rood, oranje en groen.
Let op: wij geloven niet in 100% goede en slechte voeding. Deze lijst zal voor iedereen verschillend zijn, afhankelijk van de behoeftes, vereisten en voorkeuren.
Zo zou je het kunnen aanpakken:
- Rode categorie: dat jouw persoonlijke verleiders. Voedingsmiddelen die jou zo hard van jouw stuk brengen dat het eigenlijk niet de moeite waard is om ertegen te vechten. Die strijd heb je sowieso verloren. Voor de meeste mensen vallen zwaar bewerkte producten in deze categorie. Je overeet je er gemakkelijk in en je kan er amper mee stoppen.
- Oranje categorie: dat zijn de zaken waarvan je wel wat kan eten, maar waarmee je ook nog makkelijk kan stoppen. Of de voedingsmiddelen die je gedoseerd op restaurant of in gezelschap kan eten. Verse frietjes vallen dikwijls onder deze noemer. Yummy!
- Groene categorie: dat zijn de “anytime foods”. Ze geven jou energie en zorgen ervoor dat je je goed voelt. Deze kan je normaal, rustig en in deftige hoeveelheden nuttigen. Natuurlijke, onbewerkte producten zitten vaak in deze categorie.
Stap 2: Sorteer en ruim op
Het spreekt voor zich dat je de producten in de rode categorie niet meer in huis hoeft te hebben. Je weet immers dat wanneer je …
- te weinig slaap hebt,
- je niet lekker in je vel voelt,
- een scheurende honger hebt bij het thuiskomen,
… de kans ontzettend groot is dat je je op dit eten stort.
Je moet het natuurlijk niet zomaar weggooien, maar doneer de rest misschien aan vrienden, familie, de voedselbank (wanneer het nog ongeopend is) etc.
Vind je het toch zonde van het geld? Bedenk je dan even wat een gezonder lichaam en een heldere geest jou waard is…
Deze verleiders hoef je uiteraard niet voor eeuwig te verbannen. Wel is het makkelijk om ze tijdelijk niet onmiddellijk bij de hand te hebben. Op die manier kan je deze lekkernijen weer zien als een extraatje. Niet als dagelijkse kost.
Bij de oranje categorie heb je verschillende mogelijkheden:
- Je kan de voedingsmiddelen weggeven;
- Je kan ze in kleinere porties bewaren opdat je je niet makkelijk zou overeten;
- Je kan ze moeilijker bereikbaar maken zodat je er meer moeite voor moet doen om ernaar te grijpen én je meer tijd hebt om erover na te denken.
Van de groene categorie zorg je dat je er voldoende van in huis hebt. Plaats deze producten zo goed mogelijk in jouw vizier of zet ze centraal in de keuken.
Een aantal voorbeelden:
- Maak jouw eigen noten- en zadenmix en plaats ze in een grote pot op de tafel. Makkelijk en snel om te snacken!
- Kook enkele eitjes die je in de loop van de week kan verorberen.
- Stel een heerlijke fruitsalade samen en wees die “goesting” voor.
Voorbereiding is uiteindelijk de sleutel tot succes.
Stap 3: Volg je eigen gedrag op
Kijk wat er gebeurt als je nog eens zin hebt in iets op jouw rode of oranje lijst:
- Neem je iets uit de groene categorie omdat het zichtbaar is?
- Ga je toch naar de winkel om toe te geven aan jouw craving?
- Of eet je misschien helemaal niks omdat je beseft dat je eigenlijk geen honger hebt?
Afhankelijk van het antwoord beslis je dan of je nog wat wil aanpakken in jouw omgeving.
Trial & error
We nodigen je uit om dit gedragsexperiment ‘ns te proberen.
Denk je dat dit te eenvoudig is om te werken? Think again!
Enkel en alleen vertrouwen op wilskracht en motivatie is niet het meest strakke plan, geloof ons.
Het maakt niet uit hoeveel wilskracht je hebt, uiteindelijk kies je voor de makkelijkste keuzes, zeker wanneer je moe bent. Of gestresseerd. Of emotioneel.
Door producten in de rode categorie (zo goed als) onbeschikbaar te maken, zal de weg naar de groene categorie veel simpeler zijn. Daarvoor heb je bijna geen wilskracht nodig.
Gezond eten hoeft niet lastig te zijn
Zoals je ziet, is het perfect mogelijk om jezelf (weer) vertrouwd te maken met gezonde voeding.
Wil je nog meer tips & tricks? Dan ben je bij ons aan het juiste adres. Blader alvast eens door ons aanbod van bedrijfsworkshops.
Vervolgens sparren we met jou om een voorstel op maat uit te werken. Wij geven namelijk nooit 2 dezelfde workshops, aangezien we geen fan zijn van eenheidsworst.
Naast de workshop snelle en gezonde tussendoortjes zijn er ook nog andere opties, zoals:
- Workshop gezonde voeding: allerlei tips en tricks om de dag fit en energiek door te komen.
- Workshop gezond ontbijt: heerlijke gerechten die zorgen voor een geweldige kickstart.
- Workshop gezonde lunch: snelle en makkelijke recepten om de lunchbox te vullen.
Interesse?
Geef ons een seintje.
P.s. onze hoofdzetel bevindt zich in Sint-Niklaas, maar we verplaatsen ons gewoon naar jouw bedrijf. Van Dendermonde, Mechelen en Wetteren tot Roeselare, Turnhout en Aalst.