Griekse yoghurt bij het ontbijt?
Altijd een goed idee!
Dit voedzame recept met volle yoghurt voorziet je lichaam van de nodige voedingsstoffen om energiek aan de dag te kunnen beginnen.
De zaden, pitten en noten kan je goedkoper verkrijgen via www.bodyenfitshop.nl. Daar heb je een uitgebreid aanbod aan superfoods! Koop je liever niks online, dan kan je het uiteraard ook in de gewone supermarkt of natuurwinkel vinden.
Ingrediënten (1 persoon):
- Een paar flinke lepels volle Griekse yoghurt
- Een handje notenmix
- 1 eetlepel pompoenpitten
- 1 eetlepel zonnebloempitten
- 1/2 eetlepel gebroken lijnzaad
- Optioneel cranberries, rozijnen, gojibessen, amandelschilfers, …
Instructies:
- Schep of giet de yoghurt in een schaaltje of potje.
- Voeg de noten, zaden, pitten en eventueel andere ingrediënten toe.
- Serveer en eet onmiddellijk op of laat eerst nog wat afkoelen in de koelkast.
Zin om met gezonde voeding aan de slag te gaan?
Dan loont het de moeite om een workshop of infosessie over gezonde voeding in te plannen!
We leren je maar al te graag de kneepjes van het vak.