Heb jij ook zo’n zin in verkoeling op deze heerlijke zomerdag? Met de smaak van sappige watermeloen ijsjes waan je je binnen 3 minuten op een subtropisch strand. Ze zijn werkelijk de snelste en makkelijkste verfrissing ooit! Eigenlijk is het recept te kort om uit te schrijven, maar we geven het toch graag even mee. Enjoy! 🙂
Ingrediënten:
- 1 kleine watermeloen (bij voorkeur eentje met weinig pitten)
- Enkele prikkers of ijsstokjes (te verkrijgen in bv. Hema of spaar er op van andere frisco’s)
Instructies:
- Snijd de meloen doormidden en maak vervolgens dikke plakken van ongeveer 1,5 cm.
- Snijd elke plak daarna in driehoeken/punten.
- Steek de prikker ten slotte bij elke meloenpunt in het midden door de schil.
- Koel de ijsjes eventueel verder af in de koelkast of diepvries voor een extra verfrissend effect.
Tip: serveer ze eventueel met wat fijngehakte muntblaadjes en limoen. Heel erg lekker!
Gek op watermeloen? Probeer dan ook eens je water te pimpen met deze vrucht of maak er een gezond ontbijt van. Andere verfrissingen zijn ons suikervrij magnum ijsje of de frozen yoghurt snack. Keuze genoeg dus.
Wil je graag nog meer handige tips en tricks om je gezonde levensstijl blijvend te kunnen volhouden? Neem dan vrijblijvend contact op voor meer informatie.